Produkty bogate w przeciwutleniacze nie są i nie mogą być traktowane jako lekarstwo na jakiekolwiek choroby. Są natomiast suplementami diety bogatymi w antyutleniacze oraz odpowiednio dobrane grupy witamin, poprawiające ogólny stan zdrowia organizmu. Aby siły drzemiące w nas samych pobudzić do rozprawienia się ze wszelkimi dolegliwościami i chorobami. Czy to się może udać? Odpowiedź na to pytanie należy szukać w zagadnieniach poruszanych na tej stronie internetowej.
Pasywne palenie i przeciwutleniacze Medincorp, New Scientist Smoking related disorders 2001;2(1) Przeciwutleniacze są substancjami, które chronią komórki przed potencjalnym działaniem rakotwórczym agresywnych wolnych rodników. Zbadanie 1600 próbek krwi wykazało, że nie tylko u aktywnych palaczy, lecz i u mieszkających z nimi w jednym gospodarstwie domowym palaczy pasywnych stwierdza się niższy poziom przeciwutleniaczy. Nie udowodniono jeszcze, czy nikotyna lub substancje smoliste obniżają ilość
Przeciwutleniacze mogą uratować ofiary ataków serca The New York Times Health News Service 2000; Medincorp
W rekonwalescencji osób po ataku serca mogą pomóc większe dawki przeciwutleniaczy (zdaniem grupy naukowców izraelskich, 2003). Badanie wykazało, że we krwi 38 osób po ataku serca było znacznie mniej przeciwutleniaczy, witaminy A i E oraz beta-karotenu
niż u 20 innych zdrowych osób. Kiedy pacjentom leczonym po ataku serca podawano lekarstwa rozpuszczające skrzep we krwi, poziom witaminy E we krwi dalej spadał (sierpniowy numer Journal of the American College of Nutrition). Te nowe odkrycia pozwalają wnioskować, że w przyszłości powinno się wprowadzić użycie przeciwutleniaczy podczas leczenia chorych po ataku serca środkami rozpuszczającymi skrzep we krwi. W wyniku utleniania we krwi mogą powstać komórki wysycone cholesterolem, które docierając do naczyń krwionośnych i tętnic, hamują wolny przepływ krwi i mogą doprowadzić do ataku serca. Wcześniejsze badania udowodniły, że nagłe rozpoczęcie przepływu krwi często powoduje przejściowe lub stałe uszkodzenia organu wskutek zwiększenia wydzielania wolnych rodników tlenowych. Stosowanie przeciwutleniaczy u osób z chorobami serca może zapobiec podobnym uszkodzeniom i uratować więcej mięśni sercowych.